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女子5人で持ち寄り忘年会。
全員料理関係者。

さぞかし豪華な料理が集まる?と思われそうですが、
テーマは(ゆるくテキトーにいきましょう!)ということで、持ち寄るものの打ち合わせもせず、当日の思いつきで食材とワインぶら下げて集まりました。

順番にキッチンに立ち、ワイン片手に鼻歌まじりに仕上げる感じ。
正直、献立としてはアンバランス、何しろ打ち合わせしていませんから。笑。
でも、力の抜けた本当に美味しいものばかりでした。

気合いや緊張って、時に料理をくるわせることがあるので、こういうのは本当に楽しい。

最後は、お菓子工房『Beaucoup de Noix 』を始めたばかりのさっちゃんのザッハトルテ。

中毒になりそうな濃厚で美味しすぎるケーキでした。







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ダイアリー 2017/12/20(水) 23:23
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サラダと呼ぶには恥ずかしい、切った野菜をお皿に盛っただけ。
でも、無農薬の新鮮な野菜たちにはエネルギーがあり、それだけで満足。
特に冬の野菜にそれを感じるのは、寒い中で頑張っているから?
くいしん坊 2017/12/03(日) 14:40
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