週末の『香港台湾イベント』がおかげさまで無事に終了致しました。

二日間ともうだるような暑さの中、たくさんの方にお越し頂きまして、
本当にありがとうございました。
感謝以外の言葉が見つかりません。

初日のお楽しみ定食をお目当てにいらして下さったのにお席がなかった方、
商品レジで長時間お待ちいただいてしまった方、本当に申し訳ありませんでした。

この場を借りてお詫び申し上げます。

ご迷惑をおかけしながらでしたが、
私たちとしましては香港・台湾の面白さ、食の豊かさをお越し頂いた皆様と共有することが出来た事に幸せを感じています。

ありがとうございました。


大家謝謝。
そして、再見。



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ダイアリー 2018/07/23(月) 21:19


昨年、両親が九十九里に移住。
小さな庭で家庭菜園を始め出した父、76歳。

不格好だけど新鮮な野菜たちが送られてきました。
きゅうりはすぐにピクルスに。
ダイアリー 2018/07/02(月) 23:06


今日は暑いですね!
午前中、築地場外で買い出し。
ちょっとのぼせてしまったので、
家に帰って酸梅湯を煮出しました。
今夜はお肉をたっぷり食べる予定なので、山査子多めの配合です。


ダイアリー 2018/06/22(金) 13:56

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ダイアリー 2018/06/06(水) 20:11

昨夜は疲れて夜9時就寝。
今朝は早く目が覚めました。

すでに魚河岸は活気づいています。
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まだ4時、ちょっと早いけど、朝ごはん。
フレンチトーストと珈琲で1日のスタートです!
ダイアリー 2018/06/01(金) 07:05

お豆サイトのレシピ提案をさせていただきました。

私も今回初めて使った黒千石(極小黒大豆)が、本当においしい。
サイトでは、この黒千石と炊いたご飯に梅干、大葉を混ぜておにぎりを作りました。
ちょっとハマっています。
お豆は傷みが早いので、これからのシーズンは梅干しと合わせるといいですよね。

http://mame-no-hi.jp/news/2116/
ダイアリー 2018/05/28(月) 14:31