波よけ通りキッチン
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下水スープと鴨の血豆腐
昨夜のご飯は鴨肉麺屋さんで
下水湯(鶏臓モツスープ)と、
鴨の血豆腐、鴨肉麺。
ネーミングと見た目はちょっとグロテスク?ですが、新鮮で臭みが全くなく、化学調味料を使っていないお店なので、味もすっきり。
また食べたい味。
台湾生活
2017/08/26(土)
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