波よけ通りキッチン
沼口ゆき料理スタジオ
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残りものコールスロー
教室の残り物(スープを取った後の鶏手羽元、ひよこ豆、ラディッシュ、
多めにスライスしてしまった赤玉ねぎ)を持ち帰ってサラダを作りました。
茹でた手羽元(皮を取ってほぐし)
ひよこ豆
玉ねぎ薄切り
ラディッシュ薄切り、 各適量
これに刻んで塩もみしたキャベツ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、
各少々を混ぜて出来上がり。
もったいないオバケが出ないように、
料理教室の日の夜はこんな感じの残りものミックスごはんです。
沼口ゆき
レギュラークラス
2014/05/26(月)
22:36
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