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残暑お見舞い申し上げます。

連日の猛暑から少しは楽になったものの、まだまだ暑い日が続いていますが、皆様お元気ですか?

お盆休みでご帰省、ご旅行の方も多いのではないでしょうか?


私、沼口は背中を捻挫し、引きこもりの毎日です。笑。
いつ捻挫したのかがわからない。 かなり笑えます!


このホームページのトップページでもお知らせ致しましたが、次回の台湾ツアーの日程が決まりました。
7月に台北、新竹でじっくり下見、現地の台湾人のグルメ達とも連日プランを練りに練って、新竹のグルメガイドが1冊作れるのではないかという程、食べ歩きました。

そして、今回の現地での料理教室の先生は、私が尊敬するお料理上手なお母さん。
お庭で野菜や果物を育て、漬物はすべて手作り、鶏も育てています。
食材にこだわり、化学調味料や添加物のあるものは使いません。
レストランでは食べられない極上の家庭料理です。


話が長くなりそうなので、今日はこのへんで。


またこの『キッチン便り』で内容をお話しさせていただきますね。

2019年は台湾ツアーは開催の予定がないので、2018年ツアー、かなり張り切っております!
今回は初の3泊4日、少しスケジュールに余裕を持たせ、盛り沢山ながらもリラックスできるツアーにしたいと考えています。

どうぞよろしくお願い致します!


ダイアリー 2018/08/12(日) 11:16
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