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台中お菓子
台中は『太陽餅』というお菓子が有名ですが、
日本人には賛否の分かれるところ。
でも、きっと何かあるに違いない!
ふらりと入った(雪花齋)というお店のシンプルなロールケーキがおいしかった。
卵たっぷりの薄いスポンジケーキにグラニュー糖をまぶして巻いただけの素朴なものなのですが、しっとりふわふわ。
日持ちが3、4日というのがお土産にできずに残念。
美味しいお菓子って日持ちしないものが多いですよね。
台湾生活
2018/11/03(土)
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