2018/08/12(日) :posted 10:59
第4回波よけ通りキッチン・台湾ツアー
『台北&新竹〜小吃満喫の旅』

台湾のこんな美味しいものや、あんな美味しいものを皆んなでいっぱい食べたいっ!
波よけ通りキッチンの台湾ツアーはそんな思いが高じてスタートし、2014、2015、2016と台北を食べ歩きました。
そして、2018。一昨年から沼口は、レストランのアドバイザーの仕事で東京と新竹を定期的に行き来しています。
新竹の街中や周辺の小さな町を地元の食いしん坊に案内されて食べ歩くと、台北から車で一時間半程の距離なのに、新しい味に出会い、全く違う美味しさに驚かされること度々。この面白さを皆さんとシェアしたい!と、再び思いが高じて第4回のツアーを企画致しました。

今回は3泊4日『小吃満喫の旅』。

初日は羽田からの便で台北・松山空港に夕方着。台北でお買い物&ゆっくり夕食。
2日目は台北からバス移動。一面オレンジ色に染まる干し柿の里を経由し北埔老街へ。北埔では客家伝統の小吃を食べ歩き、擂茶を味わい、いよいよ新竹へ。
3日目は朝市や新竹都城隍廟を囲んで立ち並ぶ屋台を回り、午後は家庭訪問。ここが旅のクライマックスです。新竹で沼口が仕事をするレストランの素敵なオーナー宅にて料理教室とウェルカムパーティー。
最終日は新竹と桃園の中間にある地元人気店で昼食を取り、桃園空港から成田夕方着。

以上、あくまでざっくりの予定です。

思い出に残る味がたくさんあると思います。台湾旅の中級編かもしれません。他では絶対に出来ない旅です。皆さまの参加を心よりお待ちしております。

*参加を検討される方にはさらに詳しい内容をご案内させていただきますので、お問い合わせ下さい。


●開催時期/2018年11月10日(土)〜13日(火)

●旅行代金/約 140,000円(エアチケット代とサーチャージなど諸費用、宿泊代、移動のバスチャーター代、全食事代、料理教室講習費を含む)
●定員/ 12名


●お申し込み受付/8月19日(日曜日)午前10:00より。メールにて下記アドレスまで、お名前・携帯電話番号と参加人数を明記の上お申し込み下さい(同行の方のお名前もお知らせいただければ幸いです)。


波よけ通りキッチン
沼口ゆき・加藤ひとみ

波よけ通りキッチン

2009年3月に築地場外市場の波除通りにオープンしました。

問合せ: 10:00~20:00
☎ 090 2910 2406(加藤)
E-mail: namiyokedori-k@ezweb.ne.jp