https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog 沼口ゆき料理スタジオ ja https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry824.html こんにちは。 明後日土曜日から料理教… レギュラークラス 2026-04-23T11:40:18+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry823.html 瀬戸内のレモンの島、瀬戸田に移住さ… 瀬戸内のレモンの島、瀬戸田に移住されたYさんが素晴らしいレモンを沢山送って下さり、 大好きなレモンであれこれ調味料の研究中。 まずは、レモンピール塩、レモンわたの蜂蜜漬、青唐辛子を加えてレモン胡椒、レモン醤。 レモン醤は台湾のきんかん醤の作り方、蒸したレモンに焼酎、唐辛子、塩を加えてペースト状に。 安全な皮ごと使えるレモンはとてもありがたく、 日々の食卓が爽やかになります🍋 ]]> ダイアリー 2026-04-09T16:19:40+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry822.html 原由子45thアニバーサリーライブ最終日、 … ]]> ダイアリー 2026-04-07T22:35:47+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry821.html 台湾の友人が日本の大学に留学してい… 台湾の友人が日本の大学に留学していたお嬢さんの卒業式のために来日。 「お土産いらないからね～」と伝えていたのですが、「これは夫から」と言って小潘蛋糕坊の塩卵入りパイナップルケーキを持ってきてくれました。 地元で人気のお店、中秋節にはかなりの行列でニュースになったそう。 リッチすぎないサクサク生地に塩卵と素朴なパイナップル餡がおいしい。 パッケージもいたって普通なのがローカル感出ていていい感じ！ ]]> ダイアリー 2026-04-03T11:45:20+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry820.html 『チョコレートを楽しむ会』、おかげさま… 後日、今回お茶会にあわせて素晴らしいチョコレートを作って下さったボクドノアの成瀬佐智子さんからこんなメッセージをいただきました。 「チョコレートはなくても生きてゆけるけど、ひと休みする時の一粒、添えてあるだけで幸せになれる、そんな時間のお手伝いができたら本望です」 チョコレートの会、次回はいちょうの頃を予定しています。 今回、既に満席でご参加頂けなかった皆さま、申し訳ありません。 次の会でお会いできましたら嬉しいです。 チョコレートの前に塩味ミニプレート (春野菜ポタージュ、オープンサンド2種 &あまおうのスープ) ]]> ダイアリー 2026-04-02T10:06:46+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry819.html 『チョコレートを楽しむ会』用、 はらぺ… ]]> ダイアリー 2026-03-27T11:33:59+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry818.html 小寒の頃だったか、ふと思い立って小さな… ]]> ダイアリー 2026-03-16T14:38:57+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry817.html 子どもの頃、初めて買ってもらったレ… 子どもの頃、初めて買ってもらったレコードは『およげたいやきくん』 今でもフルコーラス歌えます。 先日、行列嫌いの夫が、珍しく45分並んだとかで鯛焼きを買ってきてくれました。 そのあと、雪が降りました。 やはり！ ]]> ダイアリー 2026-03-12T11:42:21+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry816.html 黄金柑、湘南ゴールド、たんかん、は… 黄金柑、湘南ゴールド、たんかん、はっさく、いよかん、食べ比べ。 春ですね！ ]]> ダイアリー 2026-03-10T22:19:44+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry815.html 久しぶり、 午後４時の銀座『お多幸… 久しぶり、 午後４時の銀座『お多幸』 ]]> ダイアリー 2026-03-07T12:10:51+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry813.html ２月号に続き、３月号も『ひとり分の… ２月号に続き、３月号も『ひとり分のデイリーごはん』のテーマで８品ご紹介させて頂きました。 (鶏ももと新玉ねぎの甘酢炒め)は ケチャップ甘酢を大人でもおいしく食べられるように研究して割り出した黄金比率。(自分で言うな～！ですね) よろしければお作り下さい。 ]]> ダイアリー 2026-03-05T11:49:25+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry812.html 以前、友達がお土産で持ってきてくれた酒… ]]> ダイアリー 2026-03-04T14:11:32+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry811.html おかげさまで、この春より 『波よけ通り… 2026年3月28日(土) 10:30〜12:30満席となりました 《2回目》 チョコレートと珈琲　 (定員6名) 2026年3月28日(土) 14:00〜16:00満席となりました 《3回目》 チョコレートと台湾茶　 (定員5名) 2026年3月30日(月) 14:00〜16:00 満席となりました ●場所 沼口自宅（国立駅より徒歩11分） ⚫︎参加費 5000円(当日現金でのお支払い) ⚫︎チョコレート購入 ご希望の方には事前予約にてボクドノアのチョコレートのご購入も承ります。詳細は受け付け完了のお知らせにて。 ⚫︎お申し込み 下記の日時より受け付けます。フルネーム、連絡先(携帯電話番号)、ご希望の回(第2、第3希望、キャンセル待ち希望がごさいましたら合わせて)を添えてお申し込み下さい。 先着順で受け付け、1〜2日中にお返事をさせていただきます。 公式LINE受付………3月1日(日)10:00〜 https://line.me/R/ti/p/@345vorxh (ご登録の上、お申込みお願いいたします) 満開の桜とともに皆様をお待ちしております。 波よけ通りキッチン　沼口ゆき・加藤ひとみ 2026年2月吉日 ]]> ダイアリー 2026-02-27T14:27:02+09:00 namiyoke-st WOX