https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog 沼口ゆき料理スタジオ ja https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry855.html 暑い日は、とにかく食べる！ 完全に… 暑い日は、とにかく食べる！ 完全にバテてしまうと胃腸の調子も悪くなるので、そうなる前に食べる、しっかり食べる。 というとわけで、 今日のおやつはいんげんと玉子のココナッツミルクカレー、福神漬けも添えて。 ]]> ダイアリー 2026-07-20T21:09:04+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry854.html 美味しいかった旬のベリーを少しずつ残… 美味しいかった旬のベリーを少しずつ残して冷凍し、 もう少しあれば、と思っていたところに さちこさんのお庭のブラックベリーを頂戴し、 30年前にイギリスのケータリング屋さんで習ったレシピでサマープディング。 型の内側にサンドイッチパンを敷き、砂糖で煮たベリーを詰めて更にパンで蓋をし、冷蔵庫で一晩なじませたらアップサイドダウン。 簡単だけど、心はこめて ひとみさんのバースデーに。 ]]> ダイアリー 2026-07-14T16:04:24+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry853.html 同級生のNちゃんが埼玉県羽生市でマンゴー… やはり、夢は叶えるもの！なんですね。 明日が食べ頃、大切に味わいます。 ]]> ダイアリー 2026-07-10T15:32:24+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry852.html 今日はサラダ記念日だそうです。 1987… ダイアリー 2026-07-06T16:40:45+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry851.html 友達の京都土産、 松屋藤兵衛の『松… 友達の京都土産、 松屋藤兵衛の『松風』 噛み締めるほどに味わい深い素敵なお菓子。 ]]> ダイアリー 2026-06-29T20:47:55+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry850.html 『きょうの料理ビギナーズ7月号』の … 『きょうの料理ビギナーズ7月号』の 特集(シンプルだからおいしい！夏野菜レシピ)を高山かづえさんと二人で担当させて頂きました。 暑い日にちゃちゃっと作れる簡単なものばかりです。 是非ご活用下さい！ ]]> ダイアリー 2026-06-23T10:27:30+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry849.html 『いかり豆』、ご存知ですか？ 空まめ… ダイアリー 2026-06-18T22:20:19+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry848.html 産地から送っていただいた11キロほど… 産地から送っていただいた11キロほどの大きな大栄すいか。1人では台に持ち上げられず、ちょうど友人が遊びにきたタイミングでよっこらしょ。 半分に包丁を入れると、バーンと鮮やかな、まさにスイカ色。自然の色って、美しい！ 送ってくださったKさんによると、大栄すいかはシャリシャリ感が特徴なのだとか。 すいかって、こんなにおいしかったのね。 すいかの産地やブランドを気にしたことがなかったのですが、大栄すいか、素晴らしい！！ 永遠に食べ続けられる。 噛むとシャリシャリで、その後じゅわっと甘くて爽やかなすいかの汁が口の中いっぱいに広がる。 ごちそうさまでした🍉 ]]> ダイアリー 2026-06-12T11:53:04+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry847.html 台湾の花生酥というピーナッツ菓子が… 台湾の花生酥というピーナッツ菓子が大好きで、台湾に行く度に買って帰っていたのですが、 どうしても自分で作ってみたく、 今回、新竹の知り合いの老舗ピーナッツバター屋さんに炒りたて、挽きたてのピーナッツ粉を分けて頂き、帰国してすぐに作ってみました。 なかなかおいしい！ 少しかたく仕上がったものの、これはこれでいい感じ。食べ始めたら止まらない。 ]]> ダイアリー 2026-06-07T21:08:05+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry846.html 今週末に国立で開催のフリーマーケッ… 今週末に国立で開催のフリーマーケット『つなぐ市』に出品させて頂きます。 引越しのタイミングで段階的に食器や調理道具を半分近くにしてしまったので、もう使わないものが手元に少ないのですが、愛着があって手放せなかったラポルチェラーナビアンカの大皿や小物入れにもなる蓋付き波佐見焼などをこの機会に。 開催場所のギャラリー『terra』さんがとても素敵です。 お時間あれば是非いらしてください。 私、沼口は6月７日(日)のお昼前後にお店番担当です。 お待ちしております。 以下、詳細です。 ～～～～～～ 誰かの元で役目を終えた大切なモノを 次の誰かへつなぐフリーマーケット 『つなぐ市』 ... 2026. 6/6(sat) 7(sun) 11:00-17:00 '' 美味しい食卓 '' 使うほどに手になじむ調理器具や 食卓をやさしく彩るうつわ 今回つなぐ市は、料理家やフードスタイリストを中心に 食に関連する職業や、 ライフスタイルを発信している方々から 食器・調理器具やキッチン雑貨、エプロンなどを出品していただきます 詳細はterraの投稿をご覧ください @terra_kunitachi ... ※ お支払いは現金のみとなります ※ マイバッグのご利用にご協力ください ※一度にご入店いただける人数に限りがありますので、入場規制を行う場合があります 《 terra 》 国分寺市光町1-44-11 JR中央線国立駅より徒歩4分 駐車場はございません お車の方は近隣のパーキングをご利用ください 自転車は敷地入口に駐輪可 ]]> ダイアリー 2026-06-04T10:35:39+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry844.html 最終日のお昼ごはんはガチョウ料理の『阿… 食後は近くの果物屋さんでマンゴーかき氷。 至福の時間もそろそろ終わり。 ]]> ダイアリー 2026-05-27T22:15:24+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry843.html 食べ過ぎが続いたので夕飯はあっさり。 … ]]> ダイアリー 2026-05-26T09:17:36+09:00 namiyoke-st WOX https://namiyoke-st.web.wox.cc/blog/entry842.html 迪化街に行くと必ず食べる『夏樹甜品… 迪化街に行くと必ず食べる『夏樹甜品』の杏仁豆腐。 今日は、杏仁豆腐にピーナッツ、仙草、紫米のトッピング。夫には白きくらげとはとむぎのスープ。どちらも優しい甘さでするする入る。 このお店が日本に進出してくれたらよいのに、と思うのは私だけじゃないはず。 ]]> ダイアリー 2026-05-25T14:23:13+09:00 namiyoke-st WOX