またまた『キッチン便り』をさぼってしまいました。
今さらですが、皆さま今年もよろしくお願いいたします。
１月の教室『真冬のイタリアン』も無事に終了。
ご参加の皆さま、寒い中をお越し頂き、ありがとうございました。
世の中、こんなにインフルエンザが流行っているのに、どのクラスもお休みの方がいらっしゃらず、びっくりでした。
メニューは、
ほたてとケールのサラダ、
カリフラワーとニョッキのグラタン、
塩豚と芽キャベツ、れんこんの蒸し焼き、
柚子味噌ブルスケッタ、
チョコレートサラミ。
デザートのチョコレートサラミで盛り上がりました。
皆さん、女子力高い！
今回はピンクペッパーを入れて大人味に作ってみました。
