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今回の台湾でショックを受ける程に美味しかったのは、『江家羊肉店』のお料理。

羊肉鍋(山羊)、茹でた羊バラ肉、炒めたモツ、
どれも新鮮で全く臭みがなく、さっぱりしていて、言われなければ何のお肉かわからないくらい。

お鍋のスープも上品で牛や豚には出せないだし。

台湾桃園空港から車で30分くらいの場所にあります。
まわりは街灯も少ないかなり静かな場所なのに、開店と同時にお客さんでうまっていきます。

場所が場所なだけに、お値段もリーズナブルなのだとか。

空港からタクシー使っても行く価値アリです。
但し、予約をお忘れなく~。


台湾生活 2018/01/16(火) 22:02
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