ブーゲンビリア

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南国の花に元気をもらいます。
台湾生活 2023/05/31(水) 00:29

粽と肉圓

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今日は新竹の肉圓(バーワン)と十穀米を使った客家の粽を教わりました。
一言で台湾の粽、肉圓といっても、地域によって全然違い、まだまだ勉強が必要です。

台湾生活 2023/05/29(月) 13:46

愛玉子の木

愛玉子

阿里山の山の上で見た愛玉子(オーギョーチー)。
これがあれになるのかと、ちょっと感動。
台湾生活 2023/05/29(月) 00:56

阿里山　茶摘み

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初めての阿里山。
霧の中の茶摘みの風景は幻想的で、まるで映画のワンシーンのようでした。



台湾生活 2023/05/26(金) 22:25

台湾２日目　嘉義

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今回の台湾２日め、
お昼ごはんは嘉義の民雄ガチョウ通りで名物のガチョウ料理とちょうど季節の桂竹筍。
大きく割いた筍と梅干菜の炒めものが美味。

デザートは東市場の果物屋さんの店先ではしりのライチとおっきな甘いすいか。

幸せな夏の始まりです。





台湾生活 2023/05/25(木) 18:14

オレンジページ38周年記念講座

オレンジページ体験型スタジオ『コトラボ』で６月17日(土)開催の台湾駅弁講座、台湾スイーツ&お茶の会の募集が始まりました。


ご参加お待ちしております！


オンライン講座は、オレンジページ38周年を記念して、
特別価格の380円だそうです。


お申し込みはこちらからお願いいたします。よろしくお願いいたします。

https://www.coto-lab.com/



ダイアリー 2023/05/22(月) 20:44