酸梅湯



今日は暑いですね！
午前中、築地場外で買い出し。
ちょっとのぼせてしまったので、
家に帰って酸梅湯を煮出しました。
今夜はお肉をたっぷり食べる予定なので、山査子多めの配合です。


ダイアリー 2018/06/22(金) 13:56

本日のまかないランチ


＊＊＊＊＊＊
ダイアリー 2018/06/06(水) 20:11

朝4時、フレンチトースト


昨夜は疲れて夜9時就寝。
今朝は早く目が覚めました。

すでに魚河岸は活気づいています。
20180601-065951.jpg

まだ4時、ちょっと早いけど、朝ごはん。
フレンチトーストと珈琲で1日のスタートです！
ダイアリー 2018/06/01(金) 07:05

乾燥豆ごはん


お豆サイトのレシピ提案をさせていただきました。

私も今回初めて使った黒千石（極小黒大豆）が、本当においしい。
サイトでは、この黒千石と炊いたご飯に梅干、大葉を混ぜておにぎりを作りました。
ちょっとハマっています。
お豆は傷みが早いので、これからのシーズンは梅干しと合わせるといいですよね。

http://mame-no-hi.jp/news/2116/
ダイアリー 2018/05/28(月) 14:31

タイ料理教室とタイのお話の会


こんにちは。

来月の教室のお知らせが遅れていて申し訳ありません。

橋本加名子先生をゲスト講師にお迎えして、タイ料理教室(タイの最新情報も色々お話頂きます)を開催することになりました。

近日中にまたお知らせ致しますが、日にちが近づいていますので、先にスケジュールをお知らせします。
どうぞよろしくお願いいたします。


６月３０日(土) 午後クラス、午後クラス
７月２日(月) 午前クラス、

今バンコクで流行っているというアレも教えて下さるそうなので、私も今からワクワクです。

橋本先生のタイ料理、
爽やかで美味しいです～
ダイアリー 2018/05/23(水) 17:10

待ってました！

DSC_3935.jpg

絶品バスクチーズケーキで有名な『カオリーヌ洋菓子店』、かのうかおりさんのチーズケーキレシピ本が出版されました。

バスクチーズケーキのレシピも載ってます。
嬉しくて、２冊買いました。１冊はお菓子作りの好きな友達に。
ダイアリー 2018/05/08(火) 12:49