今日は居住する長屋の6世帯全員参加の中庭お昼ごはん会(初)。
それぞれがごはんと飲み物、椅子を持ち寄って。
うちはひとくち魯肉飯とサラダを持参。
文字通りの楽しいアットホームな会でした🏠️

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ダイアリー 2025/05/25(日) 20:56
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台湾旅行中のひとみさんから旅の様子が次々と送られてきます。
私も一緒に旅気分🎵


もうライチの季節なのですね!
ダイアリー 2025/05/24(土) 18:07
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今日は『LINKくにたち リレーマラソン』、
1チーム4~10名で大学通りの1区間1.2キロを3時間リレーで走り、周回数を競う大会。
五月晴れの中、参加者も応援する沿道の人たちもお祭りモードで楽しそう!

来年は私も参加したいと思います。
今はまだ走る体力がないのだけれど、一年後ならきっと大丈夫!!
それを目標に、まずは11月までの治療を頑張りたいと思います。
『チーム波よけ』結成しまーす。
どなたか一緒に参加しませんか?

ダイアリー 2025/05/11(日) 15:54
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たけのこ、たらの芽、こしあぶら、こごみ、わらび、ふき…
山暮らしのKさんが今年も沢山送ってくださいました。
鮮度のよいうちに急いで下処理。

まずはシンプルに、
こしあぶらのおひたし、ふきの佃煮、こごみの胡麻和え。
山菜の胡麻和えは砂糖は隠し味程度のひとつまみ、甘くしないのが好みです。

春のしあわせ、いただきます!
ダイアリー 2025/04/24(木) 14:30
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気温が急に上がってきて、きゅうりが恋しくなりました。


『たたききゅうりとディルのサラダ』

たたいたきゅうりにレモン汁をぎゅっと絞り、ナンプラー、砂糖少々、ちぎったディルを加え、仕上げに一味唐辛子か七味。

ディルは爽やかで一番好きなハーブです。

ダイアリー 2025/04/17(木) 17:02
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桜もそろそろ終わり、
今日はお天気も良かったのでお昼ごはんは屋上で。
買ってきた鯖寿司とお惣菜をささっとお弁当箱に詰めて。

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ダイアリー 2025/04/06(日) 18:25