波よけ通りキッチン
沼口ゆき料理スタジオ
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郵便手紙
クアラルンプール在住の友達からエアメール絵はがきが届きました♥️
手書きの郵便手紙は、この時代の贅沢品ですね!
ダイアリー
2025/07/19(土)
11:55
モンチッチの親分
髪の毛が3センチほど生えてきたので、11ヵ月ぶりに美容院。
お帰り、私の髪の毛!
ダイアリー
2025/07/13(日)
20:14
赤いシリーズ
今週の常備もの、
ビーツ酢漬け、赤玉ねぎ酢漬け、赤紫蘇ジュース。
ダイアリー
2025/07/03(木)
16:08
7月1日縁起菓子
今年は6月30日に水無月を食べそびれてしまったと残念に思っていたところ、7月1日に食べる金沢のお菓子『氷室まんじゅう』があると知りました。
日本全国、素敵な風習がたくさんありますね。
お饅頭は三色、それぞれの色に意味があるそうで、赤(魔よけ)、白(清浄)、緑(健康、長寿)。
食べてみると生地は私の好きな酒まんじゅう。
来年は手作りしてみましょうか。
ダイアリー
2025/07/02(水)
16:02
切れ味大事
しばらく包丁研ぎをサボっていた、夫が。(笑)
スパッと切れると料理が楽しい。
作業が捗るだけでなく、食材の繊維を潰さないので味が変わる、おいしくなる。
何より、(切れない)というストレスがなくなるのが有難い。
ダイアリー
2025/06/30(月)
10:27
紫陽花と天ぷら蕎麦とフィーカ
関東地方もそろそろ梅雨明けでしょうか。
今年最後の紫陽花を楽しもうと高幡不動のあじさい祭へ。
満開の見頃は過ぎていたものの、それでも十分美しく、「ああ、私は紫陽花という花が大好きなのだ」と再認識。
お昼ごはんは日野市百草の『むら岡』で天ぷら蕎麦をいただき、最後は国分寺のスウェーデンカフェ『BACKEN』でカルダモンロールと珈琲。
かしわばあじさい
ダイアリー
2025/06/28(土)
16:58
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