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明日から今月の料理教室がスタートです。
今月のテーマは「たけのこ・山菜づくし」。

こんなカワイイお麩を見つけたので、
おすましに浮かべましょう。


沼口ゆき
レギュラークラス 2014/04/14(月) 22:53
おはようございます。

昨日、
インドカフェにお越しいただきました皆さま、
ありがとうございました。

「RIOさんのインドごはん話」は、
1時間では足りなかったですね。
もっともっとインドのこと、
ごはんのこと聞きたい感じでした。

やっぱり、インドに行かなくちゃです。


本日、カフェ2日め。

今回販売の手作りジャムは、
・桃、イチジク、カルダモン
・すもも(太陽)、レモングラス です。

今回特別にパン屋さんにお願いして焼いていただいた、
インドのムンバイパンの販売もあります。


RIOさんの天然石とシルバーのジュエリーは
見ているだけでも癒されます。
スタイリスト大原久美子さんセレクトの
インドをイメージした雑貨はどことなく懐かしいものばかり。


波よけ通りキッチン「インドカフェ」、11時半~15時OPEN、です。
今日は場外市場もお昼過ぎまでやっています。


ぜひお出かけください。


沼口ゆき








レギュラークラス 2012/09/29(土) 08:28

10

先月(10月)の教室は、
シューマイを中心に小鉢をあれこれ並べてみました。
ごはんとビールがすすみます。


貝柱入シューマイ
いくらの醤油漬け
さんまの紹興酒煮
マカロニ卵サラダ
生まぐろぶつ
赤皮切干大根の甘酢漬
きのこ汁&新米ごはん
ビール

かぼちゃのココナッツミルク汁粉
中国茶(文山包種)、干いちじく



レギュラークラス 2011/11/07(月) 21:34
サーモンタルタル
ホームページをはじめました。
レギュラークラス 2011/10/17(月) 16:25