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2015年10月のダークケーキ
雑誌3分クッキングの台湾連載が終わり、わが家で火鍋を囲みながら打ち上げ。
Yさんがデザートにお持ち下さったのは、カストールのダークケーキ。
一年半ほど保存ができ、熟成させるほど美味しくなるそうです。
ちょっと感動のスイーツでした。
もちろんレシピが素晴らしいのだと思いますが、『熟成』って、やっぱりスゴイ!
ごちそう様でした。
くいしん坊
2017/02/21(火)
13:35
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