「主人が山で猪と山鳥をとってきたので送りますね」というメールをいただきました。
わっ、嬉しい！という気持ちと同時に、果たしてどんな姿で送られてくるのだろう、猪の足そのままだったりして？と冗談半分、本気半分のビミョーな不安が…
オッカナビックリ届いた宅配便を開けると、そこには血抜きされて部位毎に丁寧に分けられた猪と山鳥が冷凍されてありました。(ほっ！)
先ずはおすすめ通りに猪のにんにく焼。
臭みが全くなく、とてもおいしい。
猪って、こんなにおいしいの？それともこれが特別においしい？
猪経験値が低すぎて判断ができませんが。
翌日はハンガリー風煮込み。
添えられた「ほんの少しコロナのストレスから解放されたら嬉しく思います。」のお言葉に胸がじーん！
