波よけ通りキッチン
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麻糬
10時のおやつは台湾の麻糬(餅だんご)。
白玉粉にコーンスターチを混ぜたら、やわやわもっちもち、台湾の食感に近づきました。
たっぷりのピーナッツ粉と黒ごまで。
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2022/02/08(火)
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