きょうの副菜

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豆好きです。
なかでも『とら豆』は大好物。
甘煮、マリネ、スープの具…どんな料理でも主役になれるおいしいお豆。

今日はとら豆とセロリのマリネ。


(作り方)
茹でたとら豆と角切りセロリ、千切りセロリの葉、玉ねぎみじん切り少々に塩コショウ、ビネガー、オリーブ油。

ダイアリー 2025/03/23(日) 16:18