大好きな台湾菓子

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台湾土産、澎湖島名産の花生酥は私の愛してやまないピーナッツ菓子。

島の５店を巡り、７種類を買ってきてくれました。
ひとみさん、ありがとう！

味、食感、それぞれ微妙に違うけれど、鮮度がよくてどれも美味しい！！

台北の市場で買うと賞味期限は２ヶ月と言われる事が多い。いえいえ、それでは包み紙に油も染み出るはず、わたし的には賞味期限は２週間でヨロシク。
ダイアリー 2025/06/04(水) 18:09

朝活

勝手に「くにたち婦人会」と称し(現在会員2名、笑)今日は８時半から朝活。

イタリアンバール『カフェ　エスプレッソ　アルバンコ』でのんびり日曜朝ごはん。

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ダイアリー 2025/06/01(日) 22:50

ひとみレポート

台湾澎湖島旅行中のひとみさんからごはんレポートが続々と届いています。
その中で今日私が一番気になったのがコレ、
ウニ入り玉子焼き。
見た目は地味ですが、間違いなく美味しいはず！

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ダイアリー 2025/05/27(火) 21:26

at home

今日は居住する長屋の６世帯全員参加の中庭お昼ごはん会(初)。
それぞれがごはんと飲み物、椅子を持ち寄って。
うちはひとくち魯肉飯とサラダを持参。
文字通りの楽しいアットホームな会でした🏠️

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ダイアリー 2025/05/25(日) 20:56

旅レポート

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台湾旅行中のひとみさんから旅の様子が次々と送られてきます。
私も一緒に旅気分🎵


もうライチの季節なのですね！
ダイアリー 2025/05/24(土) 18:07

来年は走ります🏃

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今日は『LINKくにたち　リレーマラソン』、
１チーム４～10名で大学通りの１区間1.2キロを3時間リレーで走り、周回数を競う大会。
五月晴れの中、参加者も応援する沿道の人たちもお祭りモードで楽しそう！

来年は私も参加したいと思います。
今はまだ走る体力がないのだけれど、一年後ならきっと大丈夫！！
それを目標に、まずは11月までの治療を頑張りたいと思います。
『チーム波よけ』結成しまーす。
どなたか一緒に参加しませんか？

ダイアリー 2025/05/11(日) 15:54