波よけ通りキッチン
沼口ゆき料理スタジオ

昨日のキッコーマン『日々の食卓を彩る講習会・台湾でおぼえた体にやさしい家庭の味』にご参加の皆さま、
お越しいただき 、どうもありがとうございました。
（抽選ではずれてしまった皆さま、ご応募頂きまして本当にありがとうございました）

波よけ通りキッチンの生徒さんも数名ご参加くださり、本当に心強かったです。

久しぶりに５０名という人数の皆さまの前での講習会、正直言って緊張いたしました。
手が震えました。（ホントです）

でも、楽しかったです！

皆さま、熱心に聞いてくださり、きっと台湾好きの方、いつか行きたいと思っている方が集まってくださったのではないかと思います。
台湾中毒の私としては、（台湾ごはん）を共有できることは、とても幸せなことです。

ありがとうございました。



そしてキッコーマンのスタッフの皆さま、
大変お世話になりました。

今回お世話になったのは２度目ですが、毎回スタッフの皆さんのテキパキとした無駄のない動き、プロフェッショナルぶりに感動します。
加えて、現場の皆さんが明るく温かい雰囲気なのがいいなと思います。
キッコーマンって、きっといい会社なのだろうなと、スタッフの皆さんとご一緒させて頂き、感じます。

謝謝。

イケメンのＴ君と浅草の神谷バーで待ち合わせをしてランチ。

その後、水上バスに乗ってお台場に行き、観覧車に乗りました。
たまにはこんなデートもいいですね。






ちなみに、
Ｔ君が神谷バーで注文したのはコレ↓

久しぶりに東北沢の『エンリケマルエコス』。
小川さんのモロッコ料理は、いつ食べても間違いなく美味しい！
私の尊敬する女性シェフのおひとりです。

写真は鰯とピーマンのタジン。
鰯とピーマン、こんなに相性が良かったなんて。

１１月の台北グルメツアーお申し込みの皆さまへ

今回、サーチャージがかからなくなりましたので、ツアー代金がその分安くなることになりました。
旅行会社から連絡がいくと思いますので、お待ちくださいませ。


春から練りに練り続けていたツアープランですが、現地で色々交渉をしてようやく内容がかたまりました。

個人旅行、普通のツアーではできないことを沢山盛り込みました。（本当は先にお伝えしたくて仕方がないのですが、出発当日までのお楽しみとさせてください）

フリー時間も少しだけ取ってありますので、もしその時間にしたい事、買いたいものがあればあらかじめご連絡ください。
情報を集めてお知らせいたします。

まだ少し先ですが、くれぐれも胃腸の調子だけは整えてご参加くださいね。（食べますよ～！）


どうぞよろしくお願いいたします。

只今このキッチン便りの(ひとみ弁当)、ちょっとお休み中です。

ひとみさんは看護＆介護で福島と東京を行ったり来たりの生活です。
昨日、新丸ビルでランチしながら久しぶりに打ち合わせ。
私の福島大好物シリーズをお土産にもらいました。

飯坂温泉名物ラジウム玉子（温泉玉子）は、包みがかわいくて箱を開けるたびにキュンとします。


沼口ゆき

宣伝続きでスミマセン。

１０月５日水曜日（１８時半～２０時）、
新橋のキッコーマン本社で台湾家庭料理教室を開催させて頂きます。

http://www.kikkoman.co.jp/kcc/index_s.html

台湾でお料理上手のお母さんたちに教わった、簡単で美味しいレシピをご紹介したいと思います。

定員がなんと、５０名なんです。そんなにお越し頂けるのか、本気で心配。
皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。