７月和食教室in 台北

今月は、のり巻き教室。

台湾の料理教室はデモンストレーションスタイルが主流との事で、先月はそうしましたが、海苔巻きは実際やってみないと作れないので今回は台湾人の生徒さん達と一緒に作りました。

海苔巻き作りは初めての方がほとんど、多少色々な形になりましたが（笑）みんなで一緒に作って食べるって楽しい事！と改めて感じました。

新生姜の季節なのでガリも手作り、
台湾人の大好き味のようで、皆さんかなりの量を召し上がっていました。

ご参加の皆さま、どうもありがとうございました。