お雛祭りの献立

今日は台北のシシリアさんの料理スタジオで３ヶ月ぶりに和食教室をさせて頂きました。

日本はもうすぐお雛祭りなので、
海老と桜のちらし寿司をメインに、揚げ出し豆腐、蒸し野菜のサラダ、お吸い物、苺のレアチーズと
日本から持参した甘酒、発泡日本酒、ひなあられ。

ちなみに、台湾は女の子、男の子のお節句はなく、４月４日が子供の日だそうです。

またまた料理の写真を撮り忘れ、
デザートの頃に気づくのですよね。