西方さん


料理教室に通って下さっている西片さんが昨年6月、
川崎市梶ヶ谷のご自宅でパン屋さん
「HARAPEKOPAN」をオープンされました。
営業は水曜日と土曜日、
水曜(4月からは第1、第2水曜)がおやつメインの日、
毎週土曜がパンメインの日なのだそうです。

ずっとお邪魔したくて、ようやく伺うことができました!

私が伺ったのは水曜日おやつの日の夕方、
ご近所のお子さん、お母さんで大賑わい、
小さなテラスに7人ほどいらしたでしょうか。
子供たちの元気な声とお母さん達の譲り合いながら
パンを選ぶ様子が何だかとっても素敵な光景でした。

すでにほとんど売り切れ状態でしたが、前日にメールをしておいたら、とっておいて下さったのです(嬉しい)。

西片さんの作るパンやお菓子はどれも食べると幸せな気持ちになります。

(生意気ながら)何でかな?と考えたのですが、
西片さんが「食べる人を幸せにしたい!」という気持ちでよい材料を選び、手間ひま惜しまずに家族や友達のために作る延長で作っているからなのだと思います。

シュークリーム、美味しかった~。
今度は、土曜日のパンがメインの日にお邪魔します。

ごちそうさまでした。


沼口ゆき

(写真が下手でごめんなさい)





くいしん坊 2014/03/26(水) 11:05