椎茸と筍入り肉粥

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今回台湾に来て四日目、
連日の暑さに新しくオープンのお店の試作、試食が続き、少々胃腸が疲れぎみ。

そこへ、友人から「台湾の具沢山粥を作るから食べに来ない？」と嬉しいお誘い。


こういう特別なご馳走でない普通の家庭料理がとても嬉しい。

ちなみに、写真左はつるむらさきと生姜、くこの実の炒め物。
台湾生活 2017/07/17(月) 01:03