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へちま
正直言うと、へちまはちょっと青くささが苦手。
嫌いなわけではないのですが、特に好んでは食べないものの1つ。
ですが、今夜新竹の人気食堂でいただいたへちまの揚げ物(薄い衣のフリッター)は、ちょっと目からうろこ。
勝手ながら、へちまの最も美味しい食べ方に認定。
(勝手過ぎ?)
台湾生活
2017/07/21(金)
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