まな板

傷や汚れが気になりだしたまな板を
場内市場の「服部金物店」さんで削り直してもらいました。

きれいなまな板は気持ちがいいです。


沼口ゆき

いろいろ 2012/06/28(木) 14:04

スペイン

先週土曜日、昨日と丸山久美先生のスペイン料理教室を開催。
今回のテーマは「きほんのき」ということで、
スペインオムレツ(ゼッタイ美味しい作り方)、
トマトとにんにくのサラダ、豆とあさりのバスク風、サングリア、
ヨーグルトケーキを丁寧に教えていただきました。

丸山先生の教室が楽しいのは美味しいお料理はもちろんのこと、
スペインの歴史、風習、文化の話がいろいろ聞けるところ。
そこに先生のひとりツッコミとボケが加わります。
これがたまらないんです!
ワタクシ、今日もまた思いだし笑いでした。

丸山先生、ありがとうございました。
また次回よろしくお願いいたします。

沼口ゆき







過去のイベント教室 2012/06/27(水) 22:48
前から決まっていた婦人科の手術があり、
1週間入院をして、おととい退院してきました。

教室の皆さまには、
手術の内容などペラペラと話をしたばかりによけいなご心配をおかけし、
少し反省してあまり詳しくお話ししなかったクラスもあり、
それはそれでご心配いただいたりで、スミマセンでした。
おかげさまで、元気になって戻ってまいりました。
ありがとうございました。

立ち仕事はしばらく控えたほうが良いとのことなので、
今月はレギュラー教室はお休みにさせて頂きましたが、
7月は元気な夏レシピをご紹介したいと張り切っておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

波除稲荷神社「つきじ獅子祭」がはじまりました。
明日と明後日はお神輿でにぎやかです。

明日6月9日(土)は
宮出しが 神社(12:55)、
宮入(21:00)波よけ通りキッチンの下あたり発。

場内移転前 最後の本祭りと言われています。 
ぜひぜひお見逃しなく! 一見の価値ありです。


沼口ゆき

ダイアリー 2012/06/08(金) 14:19