角煮、everyday

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１日目、
いつもの豚の角煮に大きく切った人参と玉ねぎ加えてコトコトコト。

２日目、
結び白滝加えてヘルシーに。

３日目、
斜めに切った長葱を加えてさっと煮る。今日はお肉は食べない。

４日目、
戻したへそ大根を入れて煮からめる。ここまでくると、最初の玉ねぎが煮汁にとけて和風デミグラソース。

５日目、
ゆで玉子を加えて（もう煮汁もないので）器ごと蒸し器で温め、蒸しパンに挟んで台湾風ハンバーガー。




ダイアリー 2017/01/24(火) 18:28