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寒い日は、こんなものが食べたくなります。

コトコト煮る大根は冬の贅沢。
お味噌は蒸した金柑、酒、みりん、蜂蜜少々を加えて練り上げました。
くいしん坊 2017/01/16(月) 13:15
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W介護中のひとみさんの福島土産。

りんご、
細切り凍り豆腐、
ごんさい豆、
ひっぽのへそ大根。

へそ大根は輪切りの切干大根の真ん中に穴が開いているもの。
何度見ても可愛くて笑ってしまう。




ダイアリー 2017/01/10(火) 22:15
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波よけ通りキッチン今年最初のランチ打ち合わせ。
あまり時間もなく、駅前のカフェに入りました。

ひとみさんはナポリタン、私はロコモコ、
普段はシブ飯が多いですが、たまには可愛くこんなランチ。







ダイアリー 2017/01/08(日) 00:58
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新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまが笑顔で食卓を囲める1年でありますように・・・



初詣はもちろん波除神社。
台所の神様のお札をいただき、おみくじをひいてきました。

運勢は『吉』。
(初心を忘れず自分を戒めることも大切。平凡なことも幸せと思えるあなたでありますように)
とありました。


台湾留学期間を終え、今年は1からスタート。
インプットした事をアウトプットしていきたいと思っています。
気を引き締めて頑張ります。


どうぞよろしくお願い申し上げます。


沼口ゆき






ダイアリー 2017/01/04(水) 13:26