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『菜園』
台北の大好きな客家料理レストラン『客家小館』の姉妹店『菜園』を新竹に発見。それも滞在先から徒歩3分の場所に。
こういう偶然の発見は嬉しくて、ちょっと興奮。
迷わずひとりランチです。
台湾生活
2017/03/06(月)
15:59
台湾の菜の花
茎の直径が2,5センチ程の立派な菜の花。
見た目とは違い、皮をピーラーでむいて茹でたら、やわらかく香りもあってとてもおいしかった。
黄パフリカ、ツナを加え、醤油、オリーブオイル、マスタードで和えました。
台湾生活
2017/03/06(月)
13:03
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