台中お菓子

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台中は『太陽餅』というお菓子が有名ですが、
日本人には賛否の分かれるところ。


でも、きっと何かあるに違いない！

ふらりと入った(雪花齋)というお店のシンプルなロールケーキがおいしかった。
卵たっぷりの薄いスポンジケーキにグラニュー糖をまぶして巻いただけの素朴なものなのですが、しっとりふわふわ。

日持ちが３、４日というのがお土産にできずに残念。

美味しいお菓子って日持ちしないものが多いですよね。



台湾生活 2018/11/03(土) 14:09