辛いが旨い、ピータン豆腐

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ものすごーく辛いけど、お箸が止まらない四川料理屋さんのピータン豆腐。


台湾人の友達が、「美味しいけど辛いからもう一個ピータン足して」とお店の奥さんに頼んだら、「今日はもうピータンがない」とあっさり。


日本人が頼むとしたら「ピータンじゃなくて、お豆腐足して」と言うんじゃないかなあ…
と思いながら、ビールと一緒にもう一口。



桃園の『洄味辣館』にて。

台湾生活 2019/04/10(水) 15:23