粽と肉圓

20230528_123643.jpg

今日は新竹の肉圓(バーワン)と十穀米を使った客家の粽を教わりました。
一言で台湾の粽、肉圓といっても、地域によって全然違い、まだまだ勉強が必要です。

台湾生活 2023/05/29(月) 13:46

愛玉子の木

愛玉子

阿里山の山の上で見た愛玉子(オーギョーチー)。
これがあれになるのかと、ちょっと感動。
台湾生活 2023/05/29(月) 00:56