今年も

日曜日は、たいてい夕方からゆっくり「イエノミ」です。
まずは野菜料理を1、2皿用意し、あとの料理は飲みながら
冷蔵庫のあまり物と相談。

今日はその最中に何とも嬉しい差し入れが・・・
お隣のご主人が釣っていらしたピチピチの鱚をいただいたのです。

さっそく、セモリナ粉をまぶして揚げ、レモンをギュッと絞り、
揚げたてをハフハフと手づかみでいただきました。

おいしい！　幸せ！！　ワインがすすむ！！！


健康で、ごはんがおいしく、お酒がおいしく、笑って過ごせる。
今年もそんな小さな幸せの時間がたくさんありますように。。

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沼口ゆき
くいしん坊 2015/01/12(月) 16:44

チョウシヤ


東銀座の「チョウシヤ」は、
揚げたてのコロッケやメンチカツを売るお店。
私はここのコロッケサンドが大好き。
シンプルな懐かしい味のコロッケですが、
衣のサクサク感と絶妙な味のバランスはプロの技。

出来立てのコロッケサンドを包んでもらって受け取る時、
チョウシヤさんのお母さんは
「ありがと、ありがとうございます！」と決まってありがとうを２度言ってくれます。

そんなことも、このお店が好きな理由。


沼口ゆき


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くいしん坊 2014/11/04(火) 16:19

手焼き煎餅コンテスト

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草加で煎餅屋を営む実家の父からチラシが送られてきました。

直径30ｃｍの大きなお煎餅を4人一組で焼くコンテストがあるのだそうです。
「世界選手権大会」という大げさなネーミングに思わず「ふふっ」と笑ってしまいましたが、焼きたてのお煎餅の味は格別です！
煎餅屋の娘が言うのですから間違いありません。
ご興味のある方、是非ご参加ください！！

賞金もあるそうですよ～。


沼口ゆき
くいしん坊 2014/10/17(金) 15:22

つるむらさきの花


場外市場でつるむらさきの花を発見。
なんとも可愛らしいお花です。

おひたしでいただきます。

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くいしん坊 2014/09/19(金) 16:18

真夏のおたのしみ

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年に一度、真夏に岩がきパーティーを
開くのが恒例になっています。
岩がきは開けるのが大変なので、
すべて男性チームにおまかせです。
そこはゲストでも容赦なく、
到着と同時に軍手と牡蛎ナイフを渡します。
くいしん坊 2014/08/11(月) 23:50

よろん里芋

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与論島の里芋をいただきました。今が旬だそうです。

一度行ってみたいと思いながら、なかなかチャンスがありません。
与論島ではどんなふうに食べるのか、気になります。

まだ見ぬ南の島に想いを馳せながら、久しぶりに甘じょっぱい
里芋の煮っころがしを作ろうと思います。


沼口ゆき
くいしん坊 2014/07/04(金) 10:14