猫空にて

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台湾茶飲み比べ

台湾生活 2016/08/20(土) 01:17

飲むプリン

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豊盛食堂の帰り、ちょっとだけ甘いものが食べたくて、
（飲むプリン　コーヒー風味）なるものを買ってみました。

正直、あまり期待していなかったのですが、
太いストローで食べる（飲む？）このやわやわプリン、
ちょっと美味しくて楽しいデザートでした。

日本にもあるのでしょうか…？

台湾生活 2016/08/19(金) 01:38

ルーメイトと晩ごはん

シェアハウスのルームメイトのＫちゃん、Ｙちゃんと永康街の『豊盛食堂』で晩ごはん。

注文は、食材の置いてある場所に行って食材を見ながら注文します。
リーズナブルな値段で、とても美味しい。



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特に美味しかったのが、すっきり味の野菜スープ。
しゃきしゃき白菜、きのこ、トマト、かぼちゃ、瓜、そしてなんと、りんごが入っていました。

ハオツー！
台湾生活 2016/08/19(金) 01:09

台湾マーマレード

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食のセレクトショップ『ＰＥＫＯＥ』で買った二代宅のマーマレードが美味しくてハマっています。

金柑、オレンジ、レモン、パイナップル、梅、菊の花（丸ごと）が贅沢にたっぷり入り、氷砂糖で煮いているのですっきりした甘みです。

プ―アールに入れたらお茶のくせが取れ、まろやかでフルーティーなプーアール茶に。
中国茶と煮詰めたらお肉のソースにも良さそうです。


ドラゴンフルーツ、パイナップルとマリネしたら上等なデザートにもなりました。　
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台湾生活 2016/08/17(水) 01:30

ビールがとまらない。。

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止まらないシリーズ　その２．

『山東水餃大王』の揚餃子。
台湾では揚餃子は少し珍しい。
台湾生活 2016/08/17(水) 01:15

白ごはんがとまらない。

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黄シェフに教わった麻婆豆腐。

山椒の香りがよく、自家製豆板醤がパンチ出し、
白ご飯がススム、ススム、止まりません。
台湾生活 2016/08/16(火) 01:43