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台湾の友人が日本の大学に留学していたお嬢さんの卒業式のために来日。

「お土産いらないからね~」と伝えていたのですが、「これは夫から」と言って小潘蛋糕坊の塩卵入りパイナップルケーキを持ってきてくれました。
地元で人気のお店、中秋節にはかなりの行列でニュースになったそう。

リッチすぎないサクサク生地に塩卵と素朴なパイナップル餡がおいしい。
パッケージもいたって普通なのがローカル感出ていていい感じ!

ダイアリー 2026/04/03(金) 11:45
『チョコレートを楽しむ会』、おかげさまで終了致しました。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
久しぶりにお会いできた方、はじめましての方、
波よけ通りキッチン再開のイベントにおつきあい頂き、本当に感謝です。
私にとっては、再スタートの特別な日となりました。

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後日、今回お茶会にあわせて素晴らしいチョコレートを作って下さったボクドノアの成瀬佐智子さんからこんなメッセージをいただきました。

「チョコレートはなくても生きてゆけるけど、ひと休みする時の一粒、添えてあるだけで幸せになれる、そんな時間のお手伝いができたら本望です」


チョコレートの会、次回はいちょうの頃を予定しています。
今回、既に満席でご参加頂けなかった皆さま、申し訳ありません。
次の会でお会いできましたら嬉しいです。


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チョコレートの前に塩味ミニプレート
(春野菜ポタージュ、オープンサンド2種
&あまおうのスープ)

ダイアリー 2026/04/02(木) 10:06
『チョコレートを楽しむ会』用、
はらぺこぱんの西片さんに注文したロブロがたった今到着しました。
西片さんが研究を重ねて作ったおいしいロブロ!
大好きです。
明日はセイボリーに登場。

ご参加の皆さま、
どうぞよろしくお願いいたします。
大学通りの桜、咲き始めました~。
お気をつけてお越しくださいませ🌸

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ダイアリー 2026/03/27(金) 11:33
小寒の頃だったか、ふと思い立って小さな水筒を買いました。
手のひらサイズ、容量150ml.

寒い日の信号待ちや駅のホーム、
ちょっとした時に熱いお茶をひとくち口に含むと喉の奥がじわーっとあったまり、ほっとするのです。
スタバに入るほどでもない時の一瞬のブレークタイム。
水筒の中はほうじ茶だったり、黒文字茶や鉄観音だったり。

就寝前には白湯を入れて寝室に。

寒さが和らいできた今も、毎日の習慣になりました。




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ダイアリー 2026/03/16(月) 14:38
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子どもの頃、初めて買ってもらったレコードは『およげたいやきくん』
今でもフルコーラス歌えます。


先日、行列嫌いの夫が、珍しく45分並んだとかで鯛焼きを買ってきてくれました。

そのあと、雪が降りました。
やはり!
ダイアリー 2026/03/12(木) 11:42
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黄金柑、湘南ゴールド、たんかん、はっさく、いよかん、食べ比べ。
春ですね!


ダイアリー 2026/03/10(火) 22:19