小倉ロス

週末の北九州小倉での台湾イベントが無事に終わりました。

お越し下さった皆さま、ありがとうございました。感謝です♥️

久しぶりの九州、そして初めての小倉は気持ち良くて楽しくて美味しくて、長いコロナ生活でたぶん少し弱っていた体と心がスッキリ！ 図らずしてデトックス&エネルギーチャージ旅となりました。

この長い間、新しい出会いもあまりありませんでしたが、今回、小倉で魅力的なたくさんの方々と直接笑っておしゃべりして、(ああ、これが本来のリアルライフ、生きているってこういう事)と大袈裟だけれど本当にそう思いました。

昨夜は買って帰った鰯のぬか炊きで晩ごはん。
既に小倉ロスのわたしです。


UMIE + のチャーミングなオーナー
えみさん、スタッフの皆さま、こういかをくださった釣り人アーチストさん、お醤油を貸して下さったご近所さん、大変お世話になりました。


ダイアリー 2021/11/02(火) 09:50

台湾ポンフー島のピーナッツ菓子

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週末の北九州でのイベント用に台湾から送ってもらったピーナッツ菓子。
今、台湾に行けなくて恋しいもののはひとつ。
友人に頼んでポンフー島のメーカーから直接取り寄せてもらいました。

味は知っているのに、「お味見、お味見」と独り言言いながら、１つ２つ３つ…止まらない！
ダイアリー 2021/10/26(火) 09:18

『きょうの料理』テキスト

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発売中の『きょうの料理11月号』の中華特集で台湾料理をご紹介させて頂きました。
身近な材料と調味料だけで作れるレシピです。
よろしければご覧ください。

ダイアリー 2021/10/19(火) 08:17

準備は万全

本日、コロナワクチン２回目終了。

1回目は熱が37.8度、高熱にはなりませんでしたが、倦怠感と頭痛で２日間は何もやる気になれず…

というわけで、
明日から高熱が出てもよいように
ハーゲンダッツロイヤルミルクティー味とバニラヨーグルト、葉とらずりんごジュースを買い、
青菜を茹でて４センチに切って冷蔵庫に入れ、
ルーロー飯をたっぷり作り、
でも熱でルーロー飯なんか食べたくない時用に鶏でスープを取り、
スープの中に入れる冷凍うどんを用意し、


たまの高熱なんだから、食べずに寝てれば痩せられようというものを…
私には食い意地なおす注射が必要か。




ダイアリー 2021/09/27(月) 20:42

公園おにぎり

爽やかな気持ちのよい季節になりました。

久しぶりに公園ごはん。
いつものフツーのおにぎり、外で食べると２割増しで美味しいのは何故？

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ダイアリー 2021/09/21(火) 10:13

小さなイタリア菓子のお店

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新富町の路地裏、
イタリア菓子のお店『リ トゥース』。どれも美味しそう。
こんなところにこんな素敵なお店ができていたなんて。

店先に小さなハイテーブルが２つあり、立飲みエスプレッソでひと休み。

お散歩の楽しみがまたひとつ増えました。


ダイアリー 2021/09/09(木) 18:14