波よけ通りキッチン
沼口ゆき料理スタジオ
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桃とすだち
近所に住む友人のMちゃんは、ご実家から果物が届く度に私にも分けてくれます。
「おいしいうちに食べてね~」と。
早速、晩ごはんに桃とすだちのサラダ。
レタスをちぎりジューシーな桃をのせ、ややしっかりめに粗塩をふり、黒胡椒をひき、オリーブ油をかけ、ミントを散らし、すだちを添えて出来上がり!
チキンとオクラのキーマカレーに添えました。
ダイアリー
2019/08/07(水)
14:58
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