水無月晦日

DSC_4414.jpg

６月30日、『夏越の祓』。

穢れを落とし無病息災を祈り、
京都では和菓子の『水無月』を食べるそう。

そんな素敵な習慣、京都だけでなく全国的に広めて欲しい！笑。


本来のういろう生地でなく、葛だけで作ったので、ぷるんとした食感の仕上がりに。
できたてが美味しい。






ダイアリー 2021/06/30(水) 09:19

IKEA レインハット

DSC_4403.jpg

渋谷店限定だそうな。
父畑用。
ダイアリー 2021/06/29(火) 09:12

雪むらさき

DSC_4356.jpg

最近お気に入りの十勝産小豆『雪むらさき』。

つやつや美しく輝く小豆を見ていると、
ルビーよりダイヤより好き、と思う。
ダイアリー 2021/06/23(水) 09:12

ヂェンさんの割烹着

ハコギャラリーでの『ヂェン先生の日常着展』昨日終了。
ありがとうございました。

リモートも便利だけれど、直接お顔を見ながら話をするって、こんなに素敵なことなんだ！と改めて実感でした。



今回、福島季久さんの橋渡しでヂェンさんの割烹着を作って頂きました。
早速３枚ゲット、念願かなって大興奮。


今後も福島さんの『taiwan .huichung clothes』のポップアップショップではしばらく販売されるとのことです。

DSC_4336.jpg
ダイアリー 2021/06/22(火) 10:52

ヂェンさんの服

『ヂェン先生の美しい日常着展』内の台湾テイクアウト喫茶、初日終了。
お越し頂きました皆さま、ありがとうございました。

明日も台湾駅弁(排骨飯)、パイナップルケーキ、水だし台湾茶、生ライチ等の販売をいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。



そして、
ヂェンさんの服の話を少し。

夏の間、ほとんどヂェンさんの洋服しか着なくなってからかれこれ７、８年。
色選びの楽しさはもちろん、肌触りがバツグンで何しろ涼しい。
おかげで？これなしでは夏が乗りきれない体になってしまった。笑。

夏の太陽の下で着て、洗って、干してを繰り返すとほどよく色があせてきます。またそれがイイ。でも、どんなに着ても丈夫でへこたれることのない服。
大袈裟ではなく、私は一生この日常着を着続けると思う。
二十歳でも五十歳でも八十歳でも、ヂェンさんの日常着は受け入れてくれる。似合う色は変わるかもしれないけれど。


少し、と言いながら長くなってしまいましたね。
失礼しました。






ダイアリー 2021/06/19(土) 19:59

パイナップルケーキ焼けました

明日、明後日の台湾テイクアウト喫茶で販売のパイナップルケーキが焼き上がりました。

もちろん中身は台湾産パイナップル！
フレッシュ感を出したくて生地で包めるギリギリのかたさに仕上げたら、見た目はちょっとおブスになりましたが、なかなかハオツー。


コロナ対策をしっかりやりながらopenです。
どうぞよろしくお願いいたします。
DSC_4317.jpg
ダイアリー 2021/06/18(金) 10:06