メニューは２つ。

「面白い美味しいお店があるから行きましょう」と建築家のライさんに連れて行ってもらった淡水の食堂は、なんとメニューが2つ。
『空芯菜と羊の沙茶炒め』と『白ご飯』のみ。セルフサービスのスープはありますが、この2つだけで何十年もやっているというから驚きです。
新鮮な羊肉と空芯菜を沙茶醤でサッと炒めるだけ。お肉はやわらかく、臭みは全くありません。味付けも濃くなくちょうど良い。

1つの料理で勝負するお店ってカッコイイ！

DSCF2963.jpg
DSCF2956.jpg

お店の名前は？と思い、看板を探しましたが、
入り口の上に[沙茶羊肉]と書いてあるだけ。
これが店名？　なのかなあ。
台湾生活 2016/04/24(日) 00:05

熊本地震

熊本地震、まだまだ余震も続いているようで心配です。
詳しい情報はあまり入らないのですが、台湾でもニュースになっているので市場に買い物に行くと、「日本人？　地震大変ね」と声をかけられます。
台湾の人もみんな心配しています。

私は、この状況で原発が稼働していることが不思議で仕方がありません。
そう思う人、たくさんいるはず。
福島が教訓になっていないのでしょうか。



沼口ゆき






台湾生活 2016/04/20(水) 19:09