戻りました～。

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台湾に戻ってきました。

暑いです。はい、かなり暑いです！
でもこの湿気すら、いとおしく感じるようになってきました。

今週末は台湾で初めての料理教室開催です。
緊張ですが、ワクワクします。

ただ、日本でのいつもの（波よけ通りキッチン）の教室とは違い、私が調味料を入れ忘れても誰も突っ込んでくれないと思うと少し心配でもあります。

ヘマしないように頑張ります！！


先週からフェイスブックを始めました。
まだ使いこなせていませんが、こちらもどうぞよろしくお願いします。











台湾生活 2016/06/16(木) 00:23

豆板醤

『魯肉飯教室』ご参加の皆さま、
世田谷・赤堤まで足をお運び頂き、どうもありがとうございました。
おかげさまで5回終了しました。
作られて質問等ありましたらご連絡くださいね。

当日使用の豆板醤のお問合わせがありましたので、ここでお知らせします。

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台北のチェーン店スーパー(頂好)で買いました。
どこのスーパーでもあるわけではありませんが、比較的手に入りやすいものです。
辛みもマイルド、クセもなく使いやすいです。
先日、友人はお土産リクエストで3つ買って帰りました。
ダイアリー 2016/06/07(火) 14:45