水餃子の店

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映画帰りに入った水餃子屋さん、皮がもっちりツルツルで具も豚肉と韮のバランスがよく、かなり美味しい。
持ち帰りのお客さんも続々とやってきて、茹で上がる間に手慣れた手つきでタレをセルフで準備します。

お店の名前は？と看板を見上げると、なんと２つの看板がかかっています。

どういうこと？と思ったら、
このお店、朝から夕方までは『三五水餃』、夕方以降は『雙連高記水餃店』というお店でした。
なので、私が行った時間は後のほう。

お店の経営も違い、味も違うらしいのですが、
なんと、メニューと値段は全く一緒。
水餃子６０元、酸辣湯　２５元、小菜　各２５元、以上。

だからお店はそのまま使っているようです。
このあたりが何とも台湾ぽい。
大らかさが笑えます。。


どちらも？MRT雙連駅からすぐです。

沼口ゆき

台湾生活 2015/12/03(木) 02:06

『湾生回家』

上映中の『湾生回家』を観てきました。
台湾で生まれ、戦後日本に戻った人たち（湾生）のドキュメンタリー映画です。

観終えて、とても温かい気持ちになると同時に、色々なことを考えさせられました。


日本では来年上映のようです。（日本語のタイトル違うのかな）
ぜひ。


沼口ゆき



台湾生活 2015/12/02(水) 23:12

胡椒餅

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私の今いる学生街は、おやつ系のお店が沢山あります。

外がカリッと生地はちょっとモッチリ、中のお肉は胡椒がきいてジューシーな『胡椒餅』や『水煎包』と呼ばれる底だけ焼きめのついた肉まん（具が野菜だけもある）、『割包』という台湾風ハンバーガーがその代表選手。


この写真の胡椒餅屋さんは壁に掲載された雑誌の記事が何枚も貼ってあり、美味しそう！
種類１つの店が多い中、ここは牛肉、豚肉、羊カレー味、鶏カレー味と４種類。

私は豚肉を注文。・・・　が、食べたら鶏肉。

店員さんに訴えたところ、「発音ワルイヨ」と日本語でバッサリ。
「豚肉、ズーロウ。鶏肉、ジーロウ　ネ。」

残念。。


沼口ゆき





台湾生活 2015/12/01(火) 00:24